宗田鰹節を粉末にいたしました。

宗田鰹は身に血合いが多いので、おだしも濃厚な味です。
血合いの部分はミネラルたっぶりで、特に鉄分を豊富に含んでいます。
かつお節はもともと栄養価も高く、健康によい食品ですが宗田鰹節はさらにプレミアム付の食品といえます。

宗田鰹節の粉末

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一袋、160g入り840円(税込み)です。

コクのある味わい深いおだしです。

宗田鰹のおだしは単独でとることはあまりありませんが、しっかりとしたコクのあるおだしが特徴です。

おだしを使ったレシピのご紹介

手作りのおだしをお届けいたします。素材にこだわるのはもちろんですが、健康のため合成保存料、化学調味料などは一切使用しておりません。安心安全の無添加無着色です。本格指向の和風だしをお楽しみください。


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