サヤインゲンの煮物
- シャキシャキ歯ざわりのお惣菜
| 材料 | 量 |
| サヤエンドウ | 1袋 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
| 日本酒 | 大さじ1/2 |
| だし | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
| 削り節 | 10g |
作り方
- 茹でたインゲン豆を鍋に入れ、めんつゆと日本酒、だし、砂糖を加え、加熱します。
- 沸騰したところで味加減をみて、好みに調整します。
- さらに弱火で2〜3分加熱し、煮汁が半量ほどになったら鰹節を加え、最後に一煮立ちさせたらできあがりです。
焼津サバ節の専門店 〒425-0022 静岡県焼津市本町1-5-4 Tel:054-628-3293 Fax:054-628-3412
| 材料 | 量 |
| サヤエンドウ | 1袋 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
| 日本酒 | 大さじ1/2 |
| だし | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
| 削り節 | 10g |
手作りのおだしをお届けいたします。素材にこだわるのはもちろんですが、健康のため合成保存料、化学調味料などは一切使用しておりません。安心安全の無添加無着色です。本格指向の和風だしをお楽しみください。