サヤインゲンの煮物

  • シャキシャキ歯ざわりのお惣菜
サヤインゲンの煮物
材料
サヤエンドウ 1袋
めんつゆ 大さじ2
日本酒 大さじ1/2
だし 大さじ1
砂糖 少々
削り節 10g

作り方

  • 茹でたインゲン豆を鍋に入れ、めんつゆと日本酒、だし、砂糖を加え、加熱します。
  • 沸騰したところで味加減をみて、好みに調整します。
  • さらに弱火で2〜3分加熱し、煮汁が半量ほどになったら鰹節を加え、最後に一煮立ちさせたらできあがりです。

手作りのおだしをお届けいたします。素材にこだわるのはもちろんですが、健康のため合成保存料、化学調味料などは一切使用しておりません。安心安全の無添加無着色です。本格指向の和風だしをお楽しみください。


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