さっぱり味のお惣菜、エノキダケと油揚げの大根おろし和え。

• お箸休めの小鉢にぴったり

下ごしらえ

• 大根おろしは軽く水を切っておきます。
• エノキダケは根をとり、半分に切ります。

作り方

• 鍋に少々の湯を沸かし、エノキダケにざっと火を通します。
• 油揚げはトースターなどで焼き、キッチンペーパーで油をとり細切りにします。
• エノキダケが冷めたら油揚げと大根おろしを合わせ、めんつゆをかけまわしてできあがりです。

商品案内

• 煮だしっ粉
• さば節のうす削り
• 4種の枯節おだしのセット
• 煮だしっ粉と4種のおだし
• かつお節の粉末
• さば節の粉末
• 宗田鰹節の粉末
• ムロアジ節の粉末

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